곡물: 두 판 사이의 차이

2022년 5월 22일 (일) 17:38 판

곡물(穀物)은 식량인 벼, 보리, 밀, 조, 콩 등을 이르는 말이다.

곡식(穀食)이라고도 한다.

탄수화물이 높아^[1], 열량도 높다. 그래서 주식으로 쓰이는 편.

날 것으로 섭취하는 경우가 적다.

두류(豆類, 콩과)와 곡류(穀類, 볏과) 그리고 아곡류(亞穀類, 둘 다 아닌데 곡류와 비슷)로 나뉜다.

동북아에서 다섯 곡식을 이른다. 한국은 기장, 보리, 쌀, 조, 콩이다.

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-곡물(穀物)은 [[식량]]인 벼, 보리, 밀, 조, 콩 등을 이르는 말이다.
+곡물([[穀]][[物]])은 [[식량]]인 벼, 보리, 밀, 조, 콩 등을 이르는 말이다.
-곡식(穀食)이라고도 한다.
+곡식([[穀]][[食]])이라고도 한다.
 ==특징==
-[[탄수화물]]이 높아<ref>단, 두류는 콩인지라 단백질이 많은 경우도 있다.</ref>, 열량도 높다. 그래서 주식으로 쓰이는 편.
+[[탄수화물]]이 높아<ref>단, 두류는 [[콩]]인지라 [[단백질]]이 많은 경우도 있다.</ref>, [[열량]]도 높다. 그래서 [[주식]]으로 쓰이는 편.
-날 것으로 섭취하는 경우가 적다.
+날 것으로 [[섭취]]하는 경우가 적다.
-두류(豆類, 콩과)와 곡류(穀類, 볏과) 그리고 아곡류(亞穀類, 둘 다 아닌데 곡류와 비슷)로 나뉜다.
+두류([[豆]][[類]], 콩과)와 곡류([[穀]][[類]], 볏과) 그리고 아곡류([[亞]][[穀]][[類,]] 둘 다 아닌데 곡류와 비슷)로 나뉜다.
 ==종류와 목록==