편집 요약 없음 |
|||
| 3번째 줄: | 3번째 줄: | ||
== 새끼 == | == 새끼 == | ||
매우 많이 낳는다. 그 새끼들이 자라면 훌륭한 식량 공급원이다. {{ㅊ|아니}} | 매우 많이 낳는다. 그 새끼들이 자라면 훌륭한 식량 공급원이다. {{ㅊ|아니}} | ||
== 돼지의 부위 == | == 돼지의 부위 == | ||
| 37번째 줄: | 8번째 줄: | ||
=== 머리 === | === 머리 === | ||
제삿상이나 고사상에서 많이 보인다. 머리통을 갖다놓고 콧구멍이나 입에 돈을 물려놓는다. | |||
=== 목살 === | === 목살 === | ||
살코기 위주의 돼지 부위. 고기가 엄청 부드럽다. 소고기보다도 | |||
=== 족발 === | === 족발 === | ||
사람들이 생각하는 그 족발이다. | 사람들이 생각하는 그 족발이다. 여담으로 족발은 족(足)과 발이 합쳐진 말이다. | ||
=== 갈비 === | === 갈비 === | ||
돼지갈비. 소갈비와 | 돼지갈비. 소갈비와 다르게 주로 앙념해서 구워 먹는다. | ||
=== 삼겹살 === | === 삼겹살 === | ||
[[한국인]]들의 사랑을 받고 있는 부위. 고깃집에 가면 사람들이 굽고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. | [[한국인]]들의 사랑을 받고 있는 부위. 고깃집에 가면 사람들이 굽고 있는 것을 쉽게 볼 수 있다. 껍데기까지 붙어있는 오겹살도 있는데 이름만 오겹살이고 그냥 껍데기 달린 삽겹살이다. | ||
=== 앞다리살 === | |||
찌개용으로 많이 쓴다. 구워서 먹어도 된다. | |||
=== 항정살 === | |||
목항정, 항정살 | |||
호불호를 많이 타는 부위. 돼지 한마리에서 얼마 안나온다. | |||
== 세계의 돼지 == | == 세계의 돼지 == | ||
=== [[한국]] === | === [[한국]] === | ||
[[삼겹살]]을 많이 먹고있다. | [[삼겹살]]을 많이 먹고있다. [[수육]]이나 족발 | ||
[[분류:돼지| ]] | [[분류:돼지| ]] | ||