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| | [[파일:Doenjang.jpg|섬네일]] |
| | '''된장'''은 [[간장]],[[고추장]]과 함께 가장 대표적인 [[대한민국]]의 장(醬)으로 소금물에 [[메주]]로 장을 담근 뒤 간장을 꺼내고 남은 건더기로 만든 장이다. 주로 된장국, [[된장찌개]], [[쌈장]]을 만들 때 사용한다. |
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| | {{각주}} |
| | [[분류:한국 음식]] |
| | [[분류:조미료]] |
| | [[분류:발효 식품]] |
| | {{퍼온문서|리브레 위키|된장|554270}} |